Djubu Djubu
Djubu Djubu est situé au centre de Kisangani, près des bâtiments principaux de l’Université de Kisangani. Ce site est notre exemple de riziculture combinée à l’élevage de porcs et à la pisciculture.
Le site se trouve dans la vallée d’un petit ruisseau, ce qui a facilité la construction d’étangs de pêche et de rizières.
Rizières
Le riz est cultivé selon la méthode du « riz humide » (c’est-à-dire que les plants sont partiellement immergés dans l’eau), ce qui permet d’obtenir plusieurs récoltes par an.
Le riz est semé dans des lits spéciaux, puis les jeunes plants sont plantés dans les rizières proprement dites. Un garde d’oiseaux éloigne les oiseaux à l’aide de fils auxquels sont suspendues des cloches.
Porcherie
La porcherie fournit du fumier qui est utilisé dans les rizières et les étangs à poissons. Nous recherchons actuellement des fonds pour rénover la porcherie.
