Natte rijst
Op onze rijstvelden in Djubu Djubu kweken we ‘natte rijst’, zijnde rijstplanten die een deel van de tijd onder water moeten staan. Door intense neerslag in het begin van 2022, is een deel van de planten beschadigd. De planten waren bijna oogstbaar, waardoor de aren zwaar aren. Dit maakte ze extra kwetsbaar voor de regen. Gelukkig bleef er nog voldoende rijst over. Ook vorige jaren hebben we soms problemen gehad, maar dat lag toen aan overstromingen vanuit de beek of de Congostroom.
oogst
Er bleef nog 2/3 van de rijst over, die enkele weken nadien geoogst is. Op de foto’s zie je het oogsten van de rijst, de rijst aren in zakken, het “kaf van het koren scheiden”, het machinaal pellen en de verkoop van de witte rijst. In totaal hebben we 475 kg witte rijst kunnen oogsten.
